Bolo de Fubá

Opa! Além de observar sei também apreciar (e degustar) uma boa receita. Quando estou inspirado ataco na cozinha (não, não vou comendo tudo pela frente!). Esta receita é muito fácil de fazer, com ingredientes simples, rápida e muito prática. Peguei esta receita no site da Ana Maria Braga (Mais Você) e testei e foi aprovada por todos que a experimentaram. Aqui está ela:

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes:

3 Ovos

1 Copo de Óleo

2 Copos de Açúcar

2 Copos de Leite

1 Copo de Farinha de trigo

2 Copos de Fubá

½ Colher (café) de Sal

1 Colher de Fermento em pó

2/3  Copo de Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador na ordem dos ingredientes. Coloque em uma forma redonda grande untada com óleo e açúcar. Assar em forno alto entre 40 e 45 minutos. Não há necessidade do forno estar quente.

Taí, fácil não? E junto com um bom cafézinho então? Não tem combinação mais perfeita! Bom apetite!